Medové Vánoce

20. listopad 2006, Zpravodajství z Krušných hor, Litvínov, sepsal Honza Krušnohorec.

Autor fotografie: www.vcely.cz

edové Vánoce už pošesté obohatí předvánoční atmosféru v Litvínově, tentokrát už druhý adventní víkend. Tradiční posezení se včelaři, doplněné sladkými ochutnávkami a oblíbenými soutěžemi o Med Mostecka a Nejlepší medové pečivo, se koná v sobotu 9. prosince ve Schole Humanitas.

Programu pro veřejnost bude opět předcházet páteční dopoledne pro školní kolektivy. Děti se mohou seznámit s prací včelaře, osahat si různé včelařské pomůcky, vyzkoušet si výrobu svíčky ze včelího vosku a samozřejmě ochutnat med, což patří každoročně k nejoblíbenější části výkladu. Pro děti bude otevřeno od 9,00 do 12,00 hodin, zájem je však pravidelně veliký, a tak je nutné se objednat.

V sobotu dopoledne Medové Vánoce 2006 pokračují odborným setkáním včelařů. Tématem setkání bude především obchod s medem a profesionální farmaření. Odpoledne proběhne také valná hromadu Cechu profesionálních včelařů, jehož „základní kameny“ byly právě vloni během Medových Vánoc položeny.

Hlavní program pro veřejnost začne v sobotu 9. prosince v 15,00 hodin. Návštěvníky čeká výstava včelích produktů, ochutnávky, ukázky práce svíčkaře a od 16,00 hodin také koncert skupiny Stráníci a jejich hostů. Novinkou letošního ročníku Medových Vánoc budou ukázky a hlavně ochutnávky medů z celé České republiky, které přislíbili přivézt včelaři - účastníci odborného semináře.

Ani letos nebudou chybět dvě oblíbené soutěže – pro včelaře i pro pekaře. Včelí farma, společně s Agrární komorou Most-Teplice vyhlašuje soutěž Med Mostecka: Místní včelaři mohou své vzorky vozit do 30. listopadu do prodejny Včelařského centra v Lomu (ČSA 184, tel. 476 744 793). Hlavní cena bude letos stát za to – moderní nástavkový úl, na další dva v pořadí čekají drobnější včelařské potřeby.

Druhou vyhlášenou soutěží je Nejlepší medové pečivo. Pravidla jsou jednoduchá: Upéct pečivo, jehož součástí je včelí med, a uspět před porotou, složenou ze samých gurmánů. Med pro pečení si zdarma mohou pekařky a pekaři vyzvednout ve Včelařském centru v Lomu ve všední dny od 8,00 do 15,00 hodin nebo podle domluvy. Přihlášky s receptem je nutné zaslat do 30. listopadu na adresu farmy elektronicky(farma@vcely.net) nebo klasickou počtou (Lom, ČSA 184). Zúčastnit se mohou i loňské pekařky, jen si musí vybrat nový recept. Opět se bude soutěžit o medové kuchařky a další knihy o včelách, kosmetiku a výrobky z včelích produktů.

Medové Vánoce 2006 pořádá Včelí farma Lom Petra Táborského, finančně akci podporuje město Litvínov, Ústecký kraj a Cech profesionálních včelařů.